Локальный продукт - это основа современной русской кухни. Гость, приходя в ресторан, давно уже не ищет базовые блюда. Он хочет попробовать что-то уникальное, особенное только для того региона, в котором он находится. А когда его ожидания подкреплены отличным сервисом и приятным интерьером, такой ресторан обречен на успех. Так и рождается «Гроза».