Шеф-повар ресторана «Огонёк», уже более пяти лет создает вкусовые шедевры нашей кухни. Из-под его ножа вышло множество фирменных блюд, полюбившихся гостям ресторана, в том числе и телячьи щёки томлёные в пиве с картофельным пюре, удостоившееся ресторанной премии «Что Где Есть в Костроме, Ярославле, Иваново 2019».

Евгений не боится экспериментировать и внедрять локальные продукты в авторскую кухню, создавая неповторимые блюда, даря нашим гостям новый вкусовой опыт.