Николай Кузнецов — виртуоз, чьи кулинарные творения поражают воображение.
Николай черпает вдохновение в лучших традициях европейской, русской и японской кухонь, мастерски интерпретируя их и создавая невероятные по вкусу и презентации блюда. Он всегда отдаёт предпочтение локальным фермерским продуктам