Новый бренд-шеф ресторана «Золотое кольцо» Дмитрий Богатов приехал в Кострому из москвы и остался здесь по любви. Его вдохновила атмосфера древнего города на Волге, и сегодня он создаёт блюда, в которых соединяются локальные традиции и современный взгляд на гастрономию. Каждая его работа — это уважение к месту и людям, которые его вдохновляют.