Блюда
"Овощи из печи с сырным муссом"
Ресторан "Сказка.Еда и вино" (Ярославль)

В состав этого блюда входят  редис / кукуруза / брокколи / морковь, все приправлено сырным муссом из сливок и топленого голландского сыра .

Свежие овощи запекаются в дровяной печи с четверговой солью. Украшается базиликом и пеплом из овощей. 
 

Генеральный партнер

Инфопартнеры

Партнеры премии

Комментарии

Уже отдано голосов:
43955

Официальный хэштег проекта

#ЧТОГДЕЕСТЬВКОСТРОМЕЯРОСЛАВЛЕИВАНОВО2019
Дата публикации: 11 сентября, 2019